皇帝蕉的功效與作用、禁忌和食用方法

皇帝蕉簡述

功

緩解疲勞、促進消化、緩解失眠

宜

便秘、高血脂、失眠者

忌

體質偏寒者

皇帝蕉營養功效

皇帝蕉因其品質優於一般香蕉，是古人向皇帝進貢的一種水果，故得名皇帝蕉。喜濕熱氣候，外觀色澤金黃，果實小巧，肉厚皮薄，具有緩解疲勞、降低血壓、緩解失眠、促進消化的功效。

1、緩解疲勞

皇帝蕉含有大量的糖分，這些糖分進入人體以後能很快轉化成葡萄糖被人體吸收，能讓人快速恢復體力，消除疲勞。

2、降低血壓

皇帝蕉中含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量最高，這種物質可以消化除人體內多餘的鈉，因此平時食用皇帝蕉能一定程度上起到降血壓的作用。

3、緩解失眠

皇帝蕉中含有大量蛋白質和多種氨基酸，這些物質可直接作用於神經系統，能安撫末梢神經，對失眠、神經衰弱都有一定的緩解作用。

4、促進消化

皇帝蕉能促進消化，調節胃酸分泌，加快人體對食物的消化和吸收，能保護胃黏膜不受傷害。而且它含有的果膠和植物纖維還能加快腸胃運動，能預防便秘。

皇帝蕉營養價值

皇帝蕉含水分、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C，還含有3種天然糖分，蔗糖、果糖和葡萄糖。其含有的鉀元素，可促進鈉的排出，可降低血壓。

皇帝蕉含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

皇帝蕉註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘、高血脂、失眠者

皇帝蕉能促進消化，調節胃酸分泌，還能加快腸胃運動，能防治便秘。
皇帝蕉中含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量最高，這種物質可以消化除人體內多餘的鈉，能降血壓，適合高血壓患者食用。
皇帝蕉中含有大量蛋白質和多種氨基酸，這些物質可直接作用於神經系統，能安撫末梢神經，適合失眠者食用。

禁忌：體質偏寒者

皇帝蕉性寒，體質偏於虛寒者最好少吃或不吃，否則會加重體內寒氣，不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
皇帝蕉的營養價值很高，能幫助舒緩孕婦的情緒，且其中豐富的鉀含量，可以幫助降低血壓，預防妊娠高血壓。因此，孕婦可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
皇帝蕉含水分、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C，嬰幼兒適量食用可以促進生長發育，利於身體健康。

溫馨提示

皇帝蕉不可過量攝入。其中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康必需的物質，但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調。

皇帝蕉食用方法

1、直接食用

皇帝蕉成熟後去掉皮可直接食用，經常吃可以緩解便秘、改善腸胃道。

2、制做果醬

將成熟的皇帝蕉扒皮，取出果肉，加少許白糖和蜂蜜制成果醬，可直接食用。