牛大力豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

牛大力豬骨湯簡述

功

補中益氣、提供能量

宜

食少倦怠者

忌

高血壓患者

牛大力豬骨湯營養功效

牛大力性平，味甘、苦，歸腎、肺經，豬骨性溫，味甘，歸脾、胃經。牛大力豬骨湯具有補中益氣、提供能量的功效。

1、補中益氣

豬骨性溫，味甘，歸脾、胃經，甘溫善補，能夠補益中焦脾胃之氣，牛大力味甘可補，故牛大力豬骨湯具有補中益氣的功效，適用於食少倦怠、脾胃虛弱等癥狀。

2、提供能量

豬骨含有豐富的脂肪和蛋白質，可以轉化為葡萄糖和脂肪酸提供能量，所以牛大力豬骨湯可以給機體提供能量，維持日常生理活動。

牛大力豬骨湯營養價值

暫未知

牛大力豬骨湯註意事項

不宜同食

1、降脂藥

牛大力豬骨湯含有大量脂肪，可增加血脂含量，若與降脂藥同食可影響藥效，加重不適癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

牛大力豬骨湯不建議長期大量飲用，由於含有大量脂肪，而脂肪可在體內轉化為熱量，若長期飲用可導致肥胖。

牛大力豬骨湯食用方法

1、燉煮

將牛大力、豬骨洗凈切塊，放於砂鍋內燉煮，加入適當調味品，煮熟後即可盛出食用。