百合湯的功效與作用、禁忌和食用方法

百合湯簡述

功

養陰清心、潤肺降燥、生津止渴

宜

失眠多夢者

忌

脾胃虛弱者、脾胃虛寒者

百合湯營養功效

百合湯，為中藥方劑，通常的藥物組成是百合、人參、甘草、甜葶藶、桑根白皮、款冬花。百合湯具有養陰清心、潤肺降燥、生津止渴的功效。百合湯應在中醫師指導下服用，患者不可自行盲目服用，以免起不到治療效果，反而產生副作用，影響身體健康。

1、養陰清心

百合湯中的百合入心經，性微寒，能清心除煩、寧心安神，可用來緩解陰虛不足導致的虛煩驚悸、失眠多夢、神思恍惚、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病癥。另外，百合湯中的人參可以緩解氣血不足引起的心神不安。

2、潤肺降燥

百合湯中的百合入肺、心經，具有潤肺降燥的功效，可以緩解燥熱咳嗽、肺虛久咳等癥狀。

3、生津止渴

百合湯具有生津止渴的作用，可以用於緩解口幹口渴、咽喉腫痛等癥狀。

百合湯營養價值

百合湯中含有淀粉、蛋白質、脂肪，還含有多種類胡蘿卜素、灰分、還原糖、維生素B1、維生素B2、泛酸、維生素C等。

百合湯註意事項

不宜同食

1、羊肉

可能引起腹瀉

適宜和禁忌

適宜：失眠多夢者

百合湯具有養陰清心的作用，可用來緩解陰虛不足導致的失眠多夢，故可以遵醫囑服用。

禁忌：脾胃虛弱者、脾胃虛寒者

因為百合湯中含有較多性寒的藥材，脾胃虛弱者、脾胃虛寒者服用後可能會引起腹痛等癥狀，所以建議遵醫囑用藥。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
百合湯為中藥方劑，含有許多藥物成分，而孕婦處於特殊時期，為瞭胎兒的健康發育，應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒的胃腸系統發育尚未完善，而百合湯為中藥方劑，藥物成分較多，嬰幼兒的胃腸道可能無法吸收，所以應謹慎飲用。

溫馨提示

百合湯屬於一種中藥方劑，建議咨詢專業醫生後，遵醫囑服用。

百合湯食用方法

1、煎服

取配置好的藥材放入砂鍋中，加入適量水煎煮，濾出藥渣後服用。