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雀雀菜的功效與作用、禁忌和食用方法

雀雀菜的功效與作用、禁忌和食用方法

雀雀菜簡述


清熱利尿、涼血止血


小便不利者


無特殊禁忌人群

雀雀菜營養功效

雀雀菜為十字花科植物薺菜的帶花果根的全草,具有清熱利尿、涼血止血等功效。

1、清熱利尿

雀雀菜味甘,性平,歸於肺、肝、脾經,具有清熱利尿的功效,可用於緩解感冒發熱、小便不利等病癥。

2、涼血止血

雀雀菜具有涼血止痛的功效,可用於緩解吐血、咯血、便血、尿血、月經過多等病癥。

雀雀菜營養價值

暫未知

雀雀菜註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶富含鈣質,雀雀菜富含草酸,二者同食會使牛奶中的鈣質與雀雀菜中的草酸結合生成草酸鈣,不利於機體消化吸收,還會使營養價值降低。

溫馨提示

雀雀菜一次性不宜食用過多,以免增加胃腸道負擔。

雀雀菜食用方法

1、炒食

取適量雀雀菜洗凈,放入鍋中翻炒,調味後即可食用。
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