雪菊泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

雪菊泡水喝簡述

功

解毒消癰、抗氧化、清濕熱

宜

風熱感冒患者

忌

風寒感冒者

雪菊泡水喝營養功效

雪菊原產美國中西部地區，現已經是中國西部地區廣為栽培的一種植物。由於生長環境污染較少、海拔高，而且其富含多種對人體有益成分，現今逐漸作為一種茶飲普及開來。雪菊泡水喝具有解毒消癰、抗氧化、清濕熱的功效。

1、解毒消癰

雪菊具有解毒消癰的功效，適量飲用其泡的水，可以緩解目赤腫痛、癰腫瘡毒等癥。

2、抗氧化

雪菊提取物對羥自由基、超氧離子自由基有很好的清除作用，清除能力與維C相當，具有抗氧化的作用。

3、清濕熱

雪菊有清濕熱的功效，泡水喝可輔助改善外感風熱引起的頭暈、頭暈以及目赤腫痛等情況。

雪菊泡水喝營養價值

雪菊泡水中含有黃酮類物質、礦物元素、氨基酸以及芳香族化合物，還有豐富的有機酸、萜烯類、維生素、木脂體、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。

雪菊泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：風熱感冒患者

雪菊泡水喝具有清濕熱的功效，風熱感冒患者適量飲用，能緩解風熱感冒引起的各種癥狀。

禁忌：風寒感冒者

雪菊泡水喝可疏散風熱，風寒感冒者若大量飲用，可能會加重身體的不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
雪菊富含鋅、維生素C等營養元素，而且可清濕熱，孕婦適量飲用雪菊泡的水，可以緩解上火的癥狀，還能為機體補充營養。

嬰幼兒應謹慎飲用。
雪菊泡水喝雖然可清熱解毒，但嬰幼兒脾胃功能還未發育成熟，飲用不當易導致腹瀉，影響身體健康。

溫馨提示

雪菊的存儲：
雪菊真空保存最佳，容器保存以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳，其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在幹燥的北方使用，塑料袋、紙盒最次。容器要幹燥、潔凈，不得有異味。

雪菊泡水喝食用方法

1、泡水

取適量雪菊放入杯中，倒入適量的沸水，泡制一段時間後即可飲用。