烘烤花生的功效與作用、禁忌和食用方法

烘烤花生簡述

功

補充營養、健脾養胃

宜

一般人群均適宜

忌

花生過敏者

烘烤花生營養功效

烘烤花生是指以花生為原料，經過烘烤制成的食物，口感酥脆、口味香甜，烘烤花生具有補充營養、健脾養胃的功效。

1、補充營養

烘烤花生中含有脂肪、蛋白質、維生素A、鈣元素、鐵元素等多種營養成分，適當攝入烘烤花生可幫助機體補充所需營養和能量，為機體代謝和活動提供物質基礎。

2、健脾養胃

中醫認為花生性平，味甘，歸脾、胃經，具有健脾養胃的作用，通常制作成烘烤花生後仍具有一定的健脾養胃作用，可用於脾胃虛弱等癥。

烘烤花生營養價值

暫未知

烘烤花生註意事項

不宜同食

1、黃瓜

烘烤花生油脂較多，黃瓜性寒，一起吃易導致腹瀉。

溫馨提示

烘烤花生一次性進食過多容易增加胃腸道負擔，還會導致血脂水平增高，所以應適量食用。

烘烤花生食用方法

1、烤制

將花生去殼，放入烤箱或微波爐中烘烤後可直接食用。