煮橘子水的功效與作用、禁忌和食用方法

煮橘子水簡述

功

美容養顏、提神開胃、降膽固醇

宜

食欲不振、高膽固醇血癥患者

忌

糖尿病、胃酸過多者

煮橘子水營養功效

煮橘子水是將橘子放入水中煮沸而得到的飲品，將橘子剝皮，鍋中放水燒開，加入橘子，冰糖適量，小火煮。煮橘子水含有豐富的維生素、微量元素等成分，具有美容養顏、提神開胃、降膽固醇等功效。

1、美容養顏

煮橘子水中含有大量的維生素C，具有抗氧化作用，且能夠較好的補充水分，讓皮膚保持水嫩、細膩，起美容養顏的功效。

2、提神開胃

煮橘子水中含有的檸檬酸，對於食欲不振有較好的治療效果，能夠提神開胃。

3、降膽固醇

煮橘子水中有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，另外其中豐富的果膠還可以降低膽固醇含量。

煮橘子水營養價值

煮橘子水富含維生素C和檸檬酸，還含有糖分、膳食纖維、果膠、甘油、脂質、纖維素、維生素A、維生素B、維生素P、胡蘿卜素和礦物質等人體必需的營養物質，飲用後有利於身體健康。
煮橘子水中含有一種叫苧烯的化合物，一般存在於橘樹的香精油、松葉油和樟腦油中，具有檸檬香味，能夠刺激副交感神經，讓大腦放松。

煮橘子水註意事項

適宜和禁忌

適宜：食欲不振、高膽固醇血癥患者

煮橘子水具有促進消化、開胃的功效，食欲不振的患者適量飲用後可提高食欲。
煮橘子水可降低膽固醇，高膽固醇血癥患者飲用後可緩解病情。

禁忌：糖尿病、胃酸過多者

煮橘子水中含有大量的糖分，糖尿病患者飲用後會使血糖升高，故不宜飲用。
煮橘子水中的檸檬酸會刺激胃液分泌，故胃酸過者不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
煮橘子水味酸，且含有豐富的維生素，孕婦食用後有助於緩解孕期惡心嘔吐的癥狀，故可適量飲用。

嬰幼兒可適量飲用。
煮橘子水含有豐富的維生素、膳食纖維，嬰幼兒飲用後有助於補充營養，還可預防便秘，故可適量飲用。

溫馨提示

煮橘子水可直接飲用或者外用，但不宜過量飲用，且不宜空腹飲用，因其味酸，過量食用後可刺激胃腸道，引起胃酸等不適癥狀。
制作橘子水食應挑選新鮮的橘子。

煮橘子水食用方法

1、直接飲用

煮橘子水是取新鮮的橘子帶皮放進鍋內，添加適量清水，大火燒開後煮5分鐘左右即可直接飲用，能起到開胃的作用。