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葵花子的功效與作用、禁忌和食用方法
葵花子簡述
功
補充營養、潤腸通便
宜一般人群均適宜
忌陰虛火旺者
葵花子營養功效
葵花子為菊科草本植物向日葵的種子，又稱葵花籽，屬於一種美味又有營養的小吃，葵花子具有補充營養、潤腸通便的功效。
1、補充營養
葵花子中含有不飽和脂肪酸、蛋白質，還有人體必需的氨基酸和維生素E、銅、磷、鉀、鋅、鐵等營養物質。適當食用葵花子具有補充營養的功效，利於機體健康。2、潤腸通便
葵花子中含有豐富的油脂，食用後可潤滑腸道，具有潤腸通便的功效，可起到輔助緩解便秘的作用。葵花子營養價值
暫未知
葵花子註意事項
不宜同食
1、羊肉
葵花子和羊肉同食，可能引起腹脹、胸悶等癥。溫馨提示
葵花子不宜一次性食用太多，否則容易上火。
葵花子食用方法
1、直接食用
將葵花子放入鍋中炒制，炒熟後即可直接食用。相關推薦
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