阿膠黃芪的功效與作用、禁忌和食用方法

阿膠黃芪簡述

功

補血、益氣

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛弱者、內有瘡瘍者

阿膠黃芪營養功效

阿膠有補血止血的功效，黃芪有益氣生血的功效，阿膠黃芪合用具有補血、益氣的功效。

1、補血

阿膠甘，平，歸肺、肝、腎經，肝主藏血。黃芪性溫，歸肺、脾經，脾主統血。阿膠、黃芪合用的補血功效增強，可用於改善血虛。

2、益氣

阿膠、黃芪均入肺經，阿膠滋陰潤燥，黃芪補氣，二者合用，益氣功能更甚，可用於改善氣虛。

阿膠黃芪營養價值

暫未知

阿膠黃芪註意事項

不宜同食

1、濃茶

阿膠濃稠，不易消化，濃茶促進胃酸分泌，阿膠與濃茶同食，會降低阿膠的藥性。

溫馨提示

阿膠為馬科驢屬動物驢的皮，經漂泡去毛後熬制而成的膠塊，黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的幹燥根。

阿膠黃芪食用方法

1、煎煮食用

將阿膠水烊化，黃芪加水煎取藥汁，加入白糖，倒入淘洗幹凈的粳米與阿膠，加適量水，煮成熟飯即可食用。