老薑和陳皮煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

老薑和陳皮煮水簡述

功

解表散寒、理氣健脾、溫中止嘔

宜

風寒感冒者

忌

陰虛內熱者

老薑和陳皮煮水營養功效

老薑味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經；陳皮味苦、辛，性溫，歸脾、肺經。老薑和陳皮煮水具有解表散寒、理氣健脾、溫中止嘔等功效。

1、解表散寒

老薑和陳皮辛散溫通，能發汗解表、祛風散寒，老薑和陳皮煮水具有解表散寒的功效，可用於改善風寒感冒、濕痰寒痰、咳嗽痰多等病癥。

2、理氣健脾

老薑和陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾經，老薑和陳皮煮水具有理氣健脾的功效，可用於改善脾胃氣滯、脘腹脹滿等病癥。

3、溫中止嘔

老薑辛散溫通，入胃經，能溫胃散寒、和中降逆；陳皮有苦降之性，長於下氣止嘔。老薑和陳皮煮水具有溫中止嘔的功效，可用於緩解嘔吐、呃逆等癥。

老薑和陳皮煮水營養價值

暫未知

老薑和陳皮煮水註意事項

不宜同食

1、辣椒

老薑和陳皮煮的水中具有一定藥材成分，在飲用期間不宜與辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低藥效。

溫馨提示

老薑和陳皮煮水具有一定藥效，不宜飲用過多，以免藥效太過造成不適。

老薑和陳皮煮水食用方法

1、煮水

取適量老薑與陳皮，洗凈去除雜質後放入鍋中，加入清水煮制，放置至溫涼後即可服用。