百香果酒的功效與作用、禁忌和食用方法

百香果酒簡述

功

排毒養顏、緩解疲勞、促進代謝

宜

肥胖患者

忌

腸胃炎、糖尿病患者

百香果酒營養功效

百香果酒即用百香果為原料釀制而成的飲品，其主材料為百香果，維生素含量較高，富含人體所需的多種氨基酸、礦物質，具有排毒養顏、緩解疲勞、輔助減肥、促進代謝的功效。

1、排毒養顏

百香果酒中富含維生素C，可避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚狀態、排毒養顏的功效。

2、緩解疲勞

百香果酒內含的尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內代謝過程，具有緩解疲勞、防止精神抑鬱等作用，工作、精神壓力大的人群可適量飲用百香果酒。

3、輔助減肥

飲用百香果酒可以增加飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以抑制人體對脂肪的吸收。因此，適量飲用百香果酒，有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪含量，有助於減肥。

4、促進代謝

百香果酒能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道內的刺激物質，避免刺激腸道，具有促進代謝的功效。

百香果酒營養價值

百香果酒是將百香果經過一段時間發酵而成的酒類飲料，百香果所含的營養成分會溶解在酒中，因此百香果酒含有大量的維生素，人體所需的氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等成分。百香果酒的酒精含量不高，一般為5°-10°，適量飲用有利於身體健康。百香果酒含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、SOD酶和超纖維等對人體有益物質。

百香果酒註意事項

不宜同食

1、牛奶

百香果的汁液為酸性，牛奶裡蛋白質遇到酸性的液體會變質，因此二者同食容易增加腸胃的負擔，引起消化不良。

適宜和禁忌

適宜：肥胖患者

百香果酒可以促進代謝，有助於減肥，肥胖患者飲用後可增強飽腹感，促進排泄。

禁忌：腸胃炎、糖尿病患者

百香果酒味酸，過量飲用後會讓腸胃中的胃液分泌增加，加重病情，故腸胃炎患者不宜飲用。
百香果酒中含有大量的糖分，過量飲用後可見血糖明顯升高，不利於血糖的控制，故糖尿病患者不適宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
百香果酒味酸，且含有大量的酒精，酒精會通過血液循環影響胎兒發育，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
百香果酒含有大量的酒精，酒精對大腦細胞有麻痹作用。嬰幼兒處於發育階段，身體各個器官還不成熟，特別是消化系統，此時攝入酒精危害較大，故應謹慎飲用。

溫馨提示

百香果酒可直接飲用，或者煮後飲用，但不宜過量，因其含有大量的酒精，過量飲用後會增加肝腎負擔。不宜空腹飲用百香果酒，因其味酸，以免刺激胃腸道。

百香果酒食用方法

1、直接飲用

百香果酒可直接飲用，有排毒養顏、促進代謝的作用。