紅薯紅棗粥的功效與作用、禁忌和食用方法

紅薯紅棗粥簡述

功

健脾益胃、養血安神

宜

氣血不足者

忌

無特殊禁忌人群

紅薯紅棗粥營養功效

紅薯別名甘薯、地瓜，性平，味甘，歸脾、胃經。紅棗，別名大棗、幹棗，性溫，味甘，歸脾、胃、心經。二者合用制成紅薯紅棗粥，具有健脾益胃、養血安神等功效。

1、健脾益胃

紅薯紅棗粥中的紅薯性平，歸脾、胃經，紅棗性溫，歸脾、胃、心經，紅薯紅棗粥可有健脾益胃的功效，可用於緩解脾胃虛弱等病癥。

2、養血安神

紅薯紅棗粥中的紅棗性溫，歸脾、胃、心經，紅薯紅棗粥可有養血安神的功效，可用於緩解氣血不足、倦怠無力等病癥。

紅薯紅棗粥營養價值

暫未知

紅薯紅棗粥註意事項

不宜同食

1、柿子

紅薯紅棗粥中紅薯的糖分在胃內發酵，可使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚可能導致消化不良。

溫馨提示

建議適量食用紅薯紅棗粥，因為其中含有豐富的碳水化合物，若過量食用，則可能因熱量攝入超標而引起肥胖。

紅薯紅棗粥食用方法

1、直接食用

取適量紅薯削皮洗凈切段、適量紅棗洗凈，放入鍋中加入清水燉煮成粥即可食用。