小米茶湯的功效與作用、禁忌和食用方法

小米茶湯簡述

功

增強食欲、緩解饑餓

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

小米茶湯營養功效

小米茶湯是將小米碾碎成粉後沖調而成的濃汁，稀稠適當，甜香光滑，具有增強食欲、緩解饑餓等功效。

1、增強食欲

小米茶湯稀稠適當，甜香光滑，食用後，能夠促進唾液及胃液分泌，有助於增強食欲，適用於食欲不振等情況。

2、緩解饑餓

小米茶湯中的小米含有豐富的碳水化合物，故適量食用後，可增強飽腹感，能夠幫助人體緩解饑餓，增強體力。

小米茶湯營養價值

暫未知

小米茶湯註意事項

不宜同食

1、醋

醋中的酸性物質會破壞小米茶湯中具有的類胡蘿卜素，兩者一起吃會降低小米茶湯的營養，故二者不宜同食。

溫馨提示

小米茶湯性質寒涼，不宜長期大量飲用，否則容易導致腹瀉等癥狀。

小米茶湯食用方法

1、沖調

將小米淘洗幹凈後浸泡，再碾碎成面粉倒入碗中，加入開水沖調成米湯濃汁，依據個人口味添加適量調味料後，即可食用。