田七瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

田七瘦肉湯簡述

功

止血化瘀、生津止渴

宜

出血瘀滯者

忌

妊娠者

田七瘦肉湯營養功效

田七瘦肉湯是以田七和豬瘦肉為原料，加水煲湯而成的一道可口湯品，田七又稱三七，味甘、微苦，性溫，歸肝、胃經；瘦肉性溫，味甘、咸，歸脾、胃、腎經，田七瘦肉湯具有止血化瘀、生津止渴等功效。

1、止血化瘀

田七味甘、微苦，性溫，入肝經血分，功善止血，又能化瘀生新，可止血不留瘀，化瘀不傷正；瘦肉性溫味咸，溫通經脈，咸善走竄，故田七瘦肉湯具有止血化瘀之效，適用於各種出血瘀滯等癥。

2、生津止渴

田七瘦肉湯鮮香濃鬱，美味可口，可補充水分，促進唾液分泌，具有生津解渴之效，適用於口幹、口渴等癥。

田七瘦肉湯營養價值

暫未知

田七瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、羊肉

田七瘦肉湯性溫，而羊肉屬於燥熱食物，同食容易出現身體發熱的情況。

溫馨提示

田七瘦肉湯具有一定的藥效，長期食用需咨詢醫生。

田七瘦肉湯食用方法

1、煲湯

將瘦豬肉洗凈切塊放入鍋中，加入田七和適量清水，小火慢煮，加入適量調料後即可食用。