竹醋的功效與作用、禁忌和食用方法

竹醋簡述

功

美容護膚、減輕腳氣

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

竹醋營養功效

竹醋是從竹子中提取，主要成分是醋酸，有較多用途，可做食品添加劑，也可外用，也可用於處理生活廢水。竹醋具有美容護膚、減輕腳氣的功效。

1、美容護膚

竹醋中除含有醋酸外，還含有醇類、酯類、醛類等多種純天然成分，可清潔皮膚、軟化皮膚角質層，並有收斂肌膚作用，故竹醋具有美容護膚的作用，常用於痤瘡及其他皮膚病，但僅限於醫學上食用，不建議自行食用。

2、減輕腳氣

竹醋中的醇類物質如甲醇，可幫助除臭，緩解腳氣，並有一定的消毒作用，常用於腳氣、腳癬等。

竹醋營養價值

竹醋中主要含有醋酸、水、有機酸、酚類、酮類、醛類、甲酸、丁酸、甲醇、丙酮醇、乙二醇等。

竹醋註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
竹醋可作為食品添加劑，但其中含有醛類、醇類物質，有一定的刺激性，可能產生不適的感覺，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
竹醋有一定的刺激性，可能會刺激嬰幼兒的鼻黏膜，造成打噴嚏、流鼻涕等癥狀，故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

竹醋能去異味，直接在浴室、廁所等有異味的地方噴竹醋，可消除異味，保持空氣清新。

竹醋食用方法

1、外用

將適量竹醋與水稀釋後泡腳，可改善腳氣。