排骨豬肚湯的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨豬肚湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

排骨豬肚湯營養功效

排骨豬肚湯是一道常見的傢常菜，其營養豐富、味道可口，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

排骨豬肚湯中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅等營養成分，適量進食具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、提供能量

排骨豬肚湯含有脂肪、蛋白質、碳水化合物，均為人體的重要能量來源，適量進食具有為機體提供能量的功效，可在一定程度上為日常生理活動提供能量支持。

排骨豬肚湯營養價值

暫未知

排骨豬肚湯註意事項

不宜同食

1、鯽魚

鯽魚和排骨、豬肚都含有大量蛋白質，大量同食會導致消化不良。因此，排骨豬肚湯不宜與鯽魚同食。

溫馨提示

排骨豬肚湯需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

排骨豬肚湯食用方法

1、燉煮

將排骨洗凈切塊、焯水備用，然後將豬肚清洗幹凈、焯水、切絲，再一起放入鍋中加水燉煮，食材熟透後進行調味，調味完成後即可食用。