紅花煎雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

紅花煎雞蛋簡述

功

活血通經、補充營養

宜

瘀血阻滯者

忌

有出血傾向者

紅花煎雞蛋營養功效

紅花煎雞蛋制作方法簡單，營養豐富，具有活血通經、補充營養的功效。

1、活血通經

紅花煎雞蛋中紅花入心、肝血分，秉辛散溫通之性，可活血祛瘀、通經止痛，具有活血通經的功效。所以紅花煎雞蛋具有活血通經的功效，可用於瘀血阻滯之經閉、痛經、惡露不行等。

2、補充營養

紅花煎雞蛋中含有豐富的蛋白質以及卵磷脂、糖類等營養物質，所以紅花煎雞蛋具有補充營養的功效，還可為機體提供能量。

紅花煎雞蛋營養價值

暫未知

紅花煎雞蛋註意事項

不宜同食

1、羊肉

紅花煎雞蛋、羊肉均屬於溫性食物，二者一同進食過多身體容易上火，如出現牙齦腫痛、流鼻血等癥狀，故紅花煎雞蛋不宜與羊肉同食。

溫馨提示

紅花煎雞蛋一次性避免食用太多，以免增加腸胃負擔。

紅花煎雞蛋食用方法

1、煎制

將雞蛋打入碗中，加入紅花進行攪拌，在鍋中放入少許油，油熱後下入，煎熟後即可直接食用。