薄荷炒蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

薄荷炒蛋簡述

功

補充營養、促進骨骼生長

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

薄荷炒蛋營養功效

薄荷炒蛋是日常生活中常見的一道食物，味道軟嫩可口、香氣撲鼻，且營養豐富，具有補充營養、促進骨骼生長的功效。

1、補充營養

薄荷含有豐富的維生素C、膳食纖維，以及磷、鉀、鈉等營養元素；而雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B，以及鈣、鉀、鐵等營養元素。所以適量食用薄荷炒蛋，有助於補充人體日常活動所需的營養物質。

2、促進骨骼生長

薄荷和雞蛋都含有較為豐富的鈣元素，而鈣是構成人體骨骼的主要成分之一，適量進食薄荷炒蛋，一定程度上可促進骨骼生長。

薄荷炒蛋營養價值

暫未知

薄荷炒蛋註意事項

不宜同食

1、辣椒

薄荷炒蛋性涼，不能與辛辣刺激的食物一起食用，比如辣椒，以免一涼一熱導致腹瀉癥狀。

溫馨提示

薄荷炒蛋性涼，體質寒涼者不宜長期食用，避免加重寒涼程度，導致身體出現不適癥狀。

薄荷炒蛋食用方法

1、炒制

取適量薄荷葉，洗凈切碎片，將碎薄荷葉和雞蛋一起攪拌均勻，然後再一起下鍋炒，炒熟即可食用。