黃米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

黃米粥簡述

功

清肺除熱、和胃健脾

宜

脾胃虛弱者

忌

身體燥熱者

黃米粥營養功效

黃米粥主要由黃米制成，其性微寒，味甘，歸肺、胃、大腸經。故黃米粥具有清肺除熱、和胃健脾的功效。

1、清肺除熱

黃米粥中黃米性微寒，歸肺經，可益肺益氣，具有清熱之功，故黃米粥具有清肺除熱的功效，適用於肺熱咳嗽、肺癆所致低熱等癥。

2、和胃健脾

黃米味甘，富含營養物質，能夠化生水谷精微以護胃，故黃米粥具有和胃健脾的功效，適用於脾胃虛弱導致的慢性泄瀉、脾不健運等癥。

黃米粥營養價值

暫未知

黃米粥註意事項

不宜同食

1、兔肉

兔肉、黃米粥都屬於寒性食物，同食會刺激腸道，容易導致腹瀉。

溫馨提示

黃米粥屬於寒性食物，不宜一次性食用過多，以免引起腹瀉。

黃米粥食用方法

1、熬粥

將黃米、葡萄幹、蜜棗洗凈放入鍋中，加入清水，煮沸呈粥狀，加入白糖調味即可。