熟黃芪的功效與作用、禁忌和食用方法

熟黃芪簡述

功

調節新陳代謝、止汗、補氣

宜

氣血不足、陽痿、宮寒患者

忌

陰虛、濕熱、熱毒熾盛者

熟黃芪營養功效

熟黃芪是傳統黃芪炮制而成，是將生黃芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制較為粗糙。熟黃芪皮為棕褐色，可以作為保健品食用，具有調節新陳代謝、止汗、補氣等功效。

1、調節新陳代謝

新陳代謝的快慢對人體衰老有一定的影響，熟黃芪中的藥用成分具有調節新陳代謝的作用，對延緩衰老有一定功效。

2、止汗

出汗可分為正常性生理排汗、病理性出汗，熟黃芪的止汗效果主要針對病理性出汗，有此癥狀者可適量服用熟黃芪。

3、補氣

熟黃芪是一種補氣的藥材，在應用過程中也可搭配其他補氣藥材一起服用，可改善身體虛弱、頭暈、四肢無力等癥狀。

熟黃芪營養價值

熟黃芪性微溫，味甘，歸脾經、肺經，含有毛蕊異黃酮、β-谷甾醇、β-胡蘿卜苷、黃芪皂苷Ⅲ、異黃芪皂苷Ⅱ、毛蕊異黃酮葡萄糖苷、三萜皂苷、黃酮及多糖等成分，具有益氣補中、補氣固表的功效。

熟黃芪註意事項

不宜同食

1、南杏仁

二者同食可能導致腸胃不適。

2、玄參

熟黃芪性溫，玄參性涼，二者同食可能藥性相克。

適宜和禁忌

適宜：氣血不足、陽痿、宮寒患者

用熟黃芪泡水，適合氣血不足的患者，是最簡便的補氣方法。
熟黃芪性溫，能夠引火歸源、補火助陽，同時能夠活血通經、驅寒止痛。因此，熟黃芪對於治療男性陽痿或者女性宮寒均有作用。

禁忌：陰虛、濕熱、熱毒熾盛者

陰虛患者服用熟黃芪會助熱，易傷陰動血。濕熱、熱毒熾盛患者服用熟黃芪容易滯邪，使病情加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
熟黃芪有益氣、升提固澀作用，孕婦應謹慎食用，以免幹擾妊娠晚期胎兒正常下降的生理規律。

嬰幼兒應謹慎食用。
熟黃芪具有激素作用，嬰幼兒應謹慎食用，以免導致性早熟。

溫馨提示

熟黃芪可以泡水飲用，但煎煮更佳。熟黃芪內含多種抗菌成分，能增強機體的免疫功能，還能用於預防某些傳染病的發生。

熟黃芪食用方法

1、煎湯

將熟黃芪放在適量的水中熬煮1個小時即可飲用，能起到補氣升陽和消腫的作用。

2、沖飲

用熱水沖泡熟黃芪，晾至常溫後即可飲用，能排除體內的毒素。