白蘿卜百合湯的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜百合湯簡述

功

潤肺止咳、清心安神

宜

陰虛燥咳者

忌

脾胃虛寒者

白蘿卜百合湯營養功效

白蘿卜百合湯是以白蘿卜、百合為主要原料制作而成，白蘿卜為十字花科植物萊菔的鮮根，味辛、甘，性涼。百合為百合科植物卷丹百合或細葉百合的幹燥肉質鱗葉，味甘，性微寒，白蘿卜百合湯具有潤肺止咳、清心安神等功效。

1、潤肺止咳

白蘿卜味辛能行氣，入肺經可宣肺氣、化痰涎而止咳平喘。百合性微寒入肺經，能補肺陰兼能清肺熱，有養陰清肺、潤燥止咳之效。白蘿卜百合湯具有潤肺止咳的功效，可用於陰虛燥咳、勞嗽咳血等病癥。

2、清心安神

白蘿卜味甘能和，可調和藥性。百合味甘，性微寒，入心經可養陰清心、寧心安神。故白蘿卜百合湯具有清心安神的功效，可用於虛煩驚悸、失眠多夢等病癥。

白蘿卜百合湯營養價值

暫未知

白蘿卜百合湯註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有補氣的功效，白蘿卜下氣，所以白蘿卜百合湯不宜與人參同食，否則可能會使人參的補氣作用減弱。

溫馨提示

服用白蘿卜百合湯期間需註意飲食清淡，避免飲酒。

白蘿卜百合湯食用方法

1、直接食用

將白蘿卜、百合清洗幹凈，白蘿卜切塊或者切片，與百合一同放入鍋中並加入適量清水熬煮，出鍋後即可直接食用。