棗和薑泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

棗和薑泡水喝簡述

功

養血安神、溫中散寒

宜

心神不安者

忌

濕盛中滿者、陰虛內熱者

棗和薑泡水喝營養功效

棗味甘，性溫，歸脾、胃、心經；薑味辛，性熱，歸脾、胃、腎、心、肺經。故棗和薑泡水喝具有養血安神、溫中散寒的功效。

1、養血安神

棗能養心血、安心神，故棗和薑泡水喝能夠養血安神，有助於改善心陰不足、肝氣失和之婦人臟躁、精神恍惚、心中煩亂、不能自主、睡眠不安等不適。

2、溫中散寒

幹薑辛熱燥烈，主入脾、胃，而長於溫中散寒、健運脾陽，為溫暖中焦之主藥。故棗和薑泡水喝能夠溫中散寒，有助於改善脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、食入即吐等不適。

棗和薑泡水喝營養價值

暫未知

棗和薑泡水喝註意事項

不宜同食

1、動物肝臟

動物肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子易使棗中所含的維生素C氧化而失去功效，故棗和薑泡水喝不宜和動物肝臟同食。

溫馨提示

棗和薑泡水喝性熱，飲用過多可能引起上火，故一次性不宜飲用過多。

棗和薑泡水喝食用方法

1、沖泡

取適量棗清洗幹凈、切片，然後和薑一起放入杯中，用開水進行沖泡即可。