生大黃的功效與作用、禁忌和食用方法

生大黃簡述

功

促進排便、涼血止血、逐瘀通經

宜

老年、大便不暢者

忌

脾胃虛弱者、過敏體質者

生大黃營養功效

大黃分為生大黃、熟大黃、酒大黃等多種類型，不同類型的大黃其功效與作用有所不同，而生大黃運用得比較多。生大黃是直接采收植物的幹凈以後切片晾幹得到的中藥材，具有促進排便、涼血止血、逐瘀通經等功效。

1、促進排便

生大黃能增加腸蠕動，抑制腸內水分吸收，促進排便，治療實熱便秘、積滯腹痛。

2、涼血止血

生大黃有涼血止血、保肝、降壓、降低血清膽固醇等作用，可治療濕熱黃疸、血熱吐衄、目赤、咽腫、腸癰疔瘡等癥。

3、逐瘀通經

生大黃能夠逐瘀通經，用於瘀血經閉、跌打損傷。

生大黃營養價值

生大黃味苦性寒，歸胃、大腸、肝、脾經。生大黃含有蘆薈大黃素、大黃酚、大黃素甲醚、大黃酸、大黃素等成分，具有瀉熱通便、涼血解毒、逐瘀通經的作用。

生大黃註意事項

不宜同食

1、鐵劑

喪失藥效

適宜和禁忌

適宜：老年、大便不暢者

生大黃屬於瀉下藥的一種，而且生大黃還具有瀉下攻積的功效，對於大便燥結的便秘患者有良好的治療效果。
生大黃可以降血脂，老年人上瞭年紀之後血脂就會增高，血脂升高就會影響到其他的系統，會產生一些其他的心血管疾病，所以吃生大黃可以起到降血脂的作用，對自身的身體健康非常有好處。

禁忌：脾胃虛弱者、過敏體質者

生大黃味苦性寒，容易傷到胃氣，對人體的腸胃存在一定的副作用，因此胃寒、胃虛、胃痛等脾胃虛弱者不宜服用生大黃，否則會影響身體健康。
生大黃一定不能過量食用，否則不僅會引起惡心頭暈、腹痛腹瀉的現象，同時還會引發一些可能的過敏反應，如皮炎、水泡、哮喘加重等，因此過敏體質或者有過敏史和哮喘的人群盡量不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
生大黃性寒涼，同時生大黃還具有活血化瘀、行淤通經的功效。對於懷孕期間的孕婦來說，如果服用這類藥物則可能會引起流產現象。

嬰幼兒應謹慎食用。
生大黃是有猛烈瀉下作用的中藥，嬰幼兒身體機能本身正處於適應和生長期，胃功能脆弱。在此時給嬰幼兒服用生大黃，容易破氣，造成腹瀉不止。

溫馨提示

生大黃內服可能發生惡心、嘔吐、腹痛等副反應，一般停藥後即可緩解。

生大黃食用方法

1、水煎

將去過雜質的生大黃洗幹凈並且晾曬幹，用時放入藥鍋中，加入適量水將生大黃浸沒，再慢煮10分鐘左右，然後用紗佈包裹藥渣濾出藥液服用，對治療實熱便秘、熱結胸痞、濕熱瀉痢有一定作用。