九制黃精的功效與作用、禁忌和食用方法

九制黃精簡述

功

補氣養陰、美容養顏、降壓降糖

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

九制黃精營養功效

九制黃精通常是指九蒸九曬後的黃精，並非鮮品，也不同於幹黃精或普通制黃精，其蒸煮和曝曬九次後達到自然的黑黃色或烏黑色，而不需添加任何色素。九制黃精味甘，性平，無毒，歸肺、脾、腎經，具有補氣養陰、美容養顏、降壓降糖等功效。

1、補氣養陰

九制黃精歸肺、腎經，肺主氣而司呼吸，腎藏精而主納氣，故有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精的功效，可用於陰虛、肺燥以及腎精虧虛所致的頭暈目眩、腰軟腿酸等病癥。

2、美容養顏

九制黃精中含有維生素、多種氨基酸等成分，可促進皮膚細胞代謝，從而有一定美容養顏的功效。

3、降壓降糖

九制黃精中有黏液質、天門冬氨酸、醌類等物質，有助於增加冠狀動脈的血流量，可輔助降低血壓、血糖。

九制黃精營養價值

九制黃精中含有黃精多糖、低聚糖、賴氨酸等多種氨基酸，以及含有淀粉、糖分、維生素等營養物質，還含有黏質液、醌類物質等。

九制黃精註意事項

不宜同食

1、山楂

藥效相悖，同食會降低藥效。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
九制黃精有維生素、多種氨基酸等營養物質，還有補氣養陰的功效，可為孕婦提供多種營養物質，故可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
九制黃精可適量給嬰幼兒食用，因為其中含有豐富的氨基酸、維生素、淀粉等營養物質，還有補氣之功效，故可適量食用。

溫馨提示

九制黃精畢竟是一種中藥，故應在專業醫生指導下辨證使用，不可自行擅自使用。此外，還要選擇成分飽滿的九制黃精。

九制黃精食用方法

1、泡水飲用

將九制黃精切割成適宜的薄片，放入沸水中沖泡10分鐘左右，待溫度適宜後即可飲用。

2、加水燉煮

九制黃精可以與其他食材搭配，清洗後加水燉煮，煮熟後即可食用。