靜順湯
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醪糟蒸蛋簡述
功
補充營養、增進食欲
宜食欲不振者
忌無特殊禁忌人群
醪糟蒸蛋營養功效
醪糟蒸蛋酸甜可口,營養豐富,具有補充營養、增進食欲等功效。
1、補充營養
醪糟蒸蛋中含有蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鐵等營養物質,適量進食醪糟蒸蛋有助於補充營養,對人體有益。2、增進食欲
適當食用醪糟蒸蛋,可刺激唾液分泌,具有增進食欲的功效,對於食欲不振可起到改善作用。醪糟蒸蛋營養價值
暫未知
醪糟蒸蛋註意事項
不宜同食
1、濃茶
濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質,可能與醪糟蒸蛋中的某些成分反應,影響營養的吸收,降低食用價值,故不宜同食。溫馨提示
醪糟蒸蛋不宜一次性進食過多,以免增加胃腸負擔,引起腹脹不適。
醪糟蒸蛋食用方法
1、蒸煮
取適量醪糟倒入碗中,加入雞蛋,然後將醪糟和雞蛋放在蒸籠上蒸煮,靜置放涼後即可食用。来源:74U閱讀網
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