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小米米湯水的功效與作用、禁忌和食用方法

小米米湯水的功效與作用、禁忌和食用方法

小米米湯水簡述


健脾和中、補腎安神


脾胃虛弱者


胃潰瘍患者

小米米湯水營養功效

小米米湯水是將小米洗凈後水煮制成的湯水,小米又名粟米,味甘、咸,性寒,歸腎、脾、胃經,小米米湯水具有健脾和中、補腎安神的功效。

1、健脾和中

小米味甘,歸脾、胃經,長於健脾胃。因此小米米湯水能健脾和中,可用於脾胃虛弱、反胃吐食、腸鳴泄瀉等病癥。

2、補腎安神

小米味甘,歸腎經,可補腎安神。故小米米湯水具有補腎安神的功效,可用於失眠健忘等病癥。

小米米湯水營養價值

暫未知

小米米湯水註意事項

不宜同食

1、醋

醋中的有機酸會破壞小米中的類胡蘿卜素,降低小米的營養價值,故小米米湯水不宜與醋同食。

溫馨提示

小米米湯水在飲用時需註意適量,避免過多飲用,以免出現腹脹等不適。

小米米湯水食用方法

1、飲用

小米淘洗幹凈後放入鍋中,加入適量清水熬煮,出鍋後即可飲用。
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