樹舌靈芝的功效與作用、禁忌和食用方法

樹舌靈芝簡述

功

清熱抗炎、保護肝臟

宜

心律失常、神經衰弱、高血壓患者

忌

發熱惡寒者、陰虛內熱者

樹舌靈芝營養功效

樹舌靈芝子實體大型或特大型，無柄或幾乎無柄。菌蓋半圓形、扁半球形或扁平，表面灰色，漸變褐色，有同心環紋棱，皮殼膠角質，邊緣較薄。菌肉淺栗色，菌孔圓形。生於楊、樺、柳、櫟等闊葉樹的枯立木、倒木和伐樁上，是重要的木腐菌之一，可藥用。具有清熱抗炎、保護肝臟、補充營養等功效。

1、清熱抗炎

樹舌靈芝有清熱抗炎的功效，可用於鼻炎、喉炎、食道炎、肺炎、肝炎、胃炎等，是一種藥用價值較高的真菌。

2、保護肝臟

樹舌靈芝所含的多糖成分是常用於緩解肝炎的有效成分，對於增強體質有很好的功效，在養肝護肝方面的效果也是比較好的。

3、降血脂血壓

樹舌靈芝可用於心腦血管疾病，具有抗血栓、調節血壓、降血脂、抗動脈硬化的功效。因此，樹舌靈芝在用於腦血栓、高血壓、高血脂、動脈硬化等方面有較好的效果。

4、補充營養

樹舌靈芝含有豐富的營養成分，比如多糖、三萜、脂類、甾體化合物、氨基酸、蛋白質類、生物堿類、酚類、香豆素類、微量元素等，這些物質可補充營養，適用於多種疾病。

樹舌靈芝營養價值

樹舌靈芝含有豐富的營養成分，比如多糖、三萜、脂類、甾體化合物、氨基酸、蛋白質類、生物堿類、酚類、香豆素類、微量元素等，這些物質可改善身體素質。
樹舌靈芝含麥角甾醇、麥角甾-7，22-二烯-3-酮、麥角甾-7，22-二烯-3β-醇、麥角甾醇過氧化物、赤楊烯酮、無羈萜、無羈萜醇、表無羈萜醇、多糖和棕櫚酸、亞油酸等脂肪酸。

樹舌靈芝註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：心律失常、神經衰弱、高血壓患者

樹舌靈芝可以改善冠脈循環和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高機體對缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。
樹舌靈芝能增加人體線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞，對神經衰弱、失眠、多夢等具有一定作用。
樹舌靈芝能阻止腎酵素與血漿球蛋白發生作用形成血管緊張素，能從根本上調理血壓，適宜高血壓患者食用。

禁忌：發熱惡寒者、陰虛內熱者

發熱惡寒者因為五臟六腑功能減弱，體虛不耐受進補，此時進補樹舌靈芝會封住寒氣，不但無法達到功效，反而有可能加重感冒。
陰虛內熱者體內虛火過旺，而樹舌靈芝屬於大補的保健品，如果此時再進補，可能會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
樹舌靈芝是一種藥材，但是也屬於滋補品，為瞭胎兒安全，孕婦應盡量少吃。

嬰幼兒應謹慎食用。
樹舌靈芝做為一種藥用真菌，對於嬰幼不適合服用，有可能擾亂免疫系統，從而對身體健康產生不利影響。

溫馨提示

對於不認識、不瞭解情況的野生樹舌靈芝，不要隨便的亂采摘食用，以免引起中毒。

樹舌靈芝食用方法

1、泡水

把樹舌靈芝切成碎塊，放入茶杯內，用開水浸泡後當茶飲用，邊泡邊喝，反復沖泡至無色無味。

2、煎水

把樹舌靈芝切片打碎後，放入罐子內加水，就如同是煎中藥一樣熬水服，一般可以煎服3~4次，也可以連續煎3次，把煎的汁液一起放入保溫瓶內，慢慢飲用。

3、泡酒

把樹舌靈芝粉碎後，放入白酒瓶內，密封浸泡3天時間，等到白酒顏色變成棕紅色即可飲用，喝的時候可以加入一定量的冰糖或是蜂蜜。

4、燉肉

樹舌靈芝可以和豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等一起燉服，按照自己的喜好，加入適量的調味料，然後喝湯吃肉即可。