蝦米紫菜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蝦米紫菜湯簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

痛風患者

蝦米紫菜湯營養功效

蝦米是蝦的幹制品，紫菜是生長在淺海巖礁上的一種紅藻類植物，蝦米紫菜湯具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

蝦米紫菜湯中含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鈉、鈣等營養物質，具有補充營養的功效，對人體有一定的好處。

2、促進消化

蝦米紫菜湯中膳食纖維含量較為豐富，能刺激胃腸道蠕動，加速食物通過胃腸道，吸收水分，進而軟化大便。蝦米紫菜湯具有促進消化的功效，可幫助緩解便秘。

蝦米紫菜湯營養價值

暫未知

蝦米紫菜湯註意事項

不宜同食

1、咖啡

蝦米紫菜湯不宜與咖啡同飲，因為咖啡中含有咖啡堿成分，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響胃腸道對蝦米紫菜湯中的營養物質的吸收。

溫馨提示

蝦米紫菜湯不宜大量進食，以免增加胃腸負擔，引起不適。

蝦米紫菜湯食用方法

1、煮食

紫菜撕成小塊，用清水浸泡，去除雜質，蝦米洗凈，將紫菜和蝦米放入鍋中，加適量清水煮至沸騰，加入鹽等調料，出鍋後即可食用。