幹薄荷葉的功效與作用、禁忌和食用方法

幹薄荷葉簡述

功

疏風散熱、疏肝行氣、健胃消食

宜

風熱感冒、小兒驚熱、瘰癧、疥瘡者

忌

體虛多汗者

幹薄荷葉營養功效

幹薄荷葉是把新鮮薄荷葉采摘以後曬幹保存起來，曬幹後的幹薄荷葉對身體有多種好處。幹薄荷葉味辛，性涼，入肺、肝經。具有疏風散熱、疏肝行氣、健胃消食、利咽透疹等功效。

1、疏風散熱

幹薄荷葉可疏風散熱、清熱解毒，可用於外感風熱、頭痛、目赤、口瘡、牙痛等多種常見疾病。

2、疏肝行氣

幹薄荷葉入肝經，具有疏肝行氣的作用，可用於改善肝鬱氣滯、胸悶脅痛等癥。

3、健胃消食

幹薄荷葉對嗅覺神經和味覺神經可產生一定的刺激作用，能讓這些神經保持興奮，同時可以刺激口腔黏膜，促進唾液和消化液的分泌，緩解食滯氣脹。

4、利咽透疹

幹薄荷葉具有利咽透疹的作用，對於咽喉紅腫疼痛、皮膚瘙癢、麻疹透發不暢、瘡疥、癮疹等癥有良好的緩解作用。

幹薄荷葉營養價值

幹薄荷葉主要含揮發油，另含左旋薄荷醇、異薄荷酮、胡薄荷酮、乙酸薄荷酯、異瑞福靈、薄荷異黃醐苷、迷迭香酸等成分。

幹薄荷葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：風熱感冒、小兒驚熱、瘰癧、疥瘡者

幹薄荷葉性涼，具有疏風散熱、利咽透疹的功效，適宜風熱感冒、小兒驚熱、瘰癧、疥瘡患者服用。

禁忌：體虛多汗者

幹薄荷葉芳香辛散，發汗耗氣，故體虛多汗者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
幹薄荷葉味辛，性涼，有抗早孕及收縮子宮的作用，孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
幹薄荷葉屬於涼性藥物，嬰幼兒的腸胃比較嬌弱，食用不當容易刺激腸胃，導致腸胃失和，引起腹瀉。

溫馨提示

幹薄荷葉置陰涼幹燥處貯藏，註意防潮，以免降低藥效。

幹薄荷葉食用方法

1、煎服

出現風熱表證等癥狀，應在醫生指導下辨證施治，可與荊芥、桑葉、菊花配合食用，因幹薄荷葉透發，需後下，不宜久煎。