醬煎豬排你怎麼煎豬排才好吃

沒有買到牛肉就用傢裡的五花肉做一款醬煎豬排，制作時提前把醬汁做好，然後把五花內給煎至兩面發黃，最後用醬汁調味就好瞭，非常簡單，用料也是最傢常的，也可以說是懶人在傢煎豬排必學技能之一。

醬煎豬排的做法：

1、將豬五花切成大片，註意：在油脂部分切幾個口。

蒜頭去除皮備用。

醬汁混合備用。

2、鍋中加少許油，把豬肉與蒜頭放入平底鍋香煎。

3、等豬排兩面煎熟後，加入醬汁煮滾，最後大火收汁即可。

成品圖：

醬煎豬排的技巧：

2、蒜頭多加一點會更香更好吃，喜歡的人不妨試試。