夏天多吃一些清淡的蔬菜比較好,今天給大傢推薦一好款好吃的翡翠蝦卷,制作超簡單,隻要把蝦子清洗幹凈,然後用高麗菜卷起後在鍋中蒸熟即可享用瞭。
翡翠蝦卷的做法:
1、草蝦去殼去莖線剁成泥,加入紅蘿卜細丁和杏鮑菇細丁,鹽,胡椒,一點點酒拌勻。
2、高麗菜用手撥開取大葉片,在滾水中燙一下變軟,取出待涼,入蝦餡包卷好,放入鍋加水蒸熟即可享用。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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