蘿卜鹵肉

這道蘿卜鹵肉簡單無難度，隻是用爐火燉煮需要花較長的時間，但若是用壓力鍋的話，就可不用顧火又省時!

材料明細：五花肉400克、蔥A2支、薑1小段、醬油4大匙、酒3大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、水250毫升、去皮的白蘿卜1/4條、去皮的紅蘿卜1/2條、蔥B適量

蘿卜鹵肉的做法：

1、將五花肉塊、蔥段、薑片、醬油、酒、味霖、砂糖和水放入鍋中，拌勻並煮滾，蓋上鍋蓋，用小火燉煮1個小時。

2、撈出蔥段和薑片，放入白蘿卜塊和紅蘿卜塊。

3、蓋上鍋蓋，用小火續煮30分鐘，盛出。

4、撒下蔥末即可享用瞭。

成品圖：