蘋果玫瑰花

看到網上的達人做的真心漂亮，趁著周末也試試！

主料：蘋果(2個)，低粉(100克)，黃油(30克)，砂糖(50克)
　　輔料：蜂蜜(20克)，草莓果醬(1勺)，檸檬(1塊)

蘋果對半切開再切片盡量均勻點

鍋裡加220克水後加入砂糖和擠點檸檬汁

放入蘋果片

將蘋果片煮軟後撈出瀝幹水分備用

黃油與低粉混合用手搓勻

加入適量煮蘋果的糖水

和成面團

吧面團搟成薄片

切成長條

把蘋果片後一片壓前一片依次排好，一般放7、8片

將面片從右往左卷起來

最後尾部捏緊

卷好後放入紙模再放入馬芬模裡

放入預熱的烤箱中層180度30分鐘，出爐前5分鐘刷蜂蜜，我還加瞭草莓果醬一起拌勻瞭刷的

再烤5分鐘出爐，冷卻即可

蘋果做法技巧

將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡，可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃，主治反胃。

蘋果的作用

降低膽固醇；

減肥；

防癌；

防鉛中毒；

保持血糖穩定；

減輕孕婦孕期反應；

預防感冒

黃油做法技巧

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。

黃油的作用

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物較高，利於吸收。還含有蛋白質、淀粉、蘋果酸等。其他還有脂肪、酶類、各種維生素(B2、B6、K等)和鈣、磷、鐵、錳等礦物質。蜂蜜有提高人體抵抗力的功能，能夠使人精力充沛，調整脾胃功能，可治療胃炎、便秘、胃及十二指腸潰瘍，還能去腐生肌，加快創口愈合。另外，心臟病患者常食用可營養心肌。本品對於神經衰弱和肝炎病人也有療效。

蜂蜜食用禁忌

不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。