銀耳燉紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

銀耳燉紅棗簡述

功

補充營養、滋陰養血

宜

神志不安者

忌

無特殊禁忌人群

銀耳燉紅棗營養功效

銀耳燉紅棗營養豐富，味道可口，具有補充營養、滋陰養血等功效。

1、補充營養

銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維等成分；紅棗含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等成分。因此銀耳燉紅棗具有補充營養的功效。

2、滋陰養血

銀耳味甘，性平，可以滋陰潤肺；紅棗味甘，性溫，具有補虛益氣、養血安神等功效。故銀耳燉紅棗能夠滋陰養血，可用於虛勞咳嗽、神志不安等癥。

銀耳燉紅棗營養價值

暫未知

銀耳燉紅棗註意事項

不宜同食

1、豬肝

銀耳和豬肝同食，會不利於消化，故銀耳燉紅棗不宜與豬肝同食。

溫馨提示

銀耳燉紅棗不宜一次性食用太多，否則容易增加胃腸道負擔，引起腹脹等不適癥狀。

銀耳燉紅棗食用方法

1、燉食

將銀耳、紅棗洗凈，加水進行燉煮，煮至濃稠後即可食用。