菊花紅棗茶的功效與作用、禁忌和食用方法

菊花紅棗茶簡述

功

養血安神、健脾養胃、清肝明目

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒、對菊花過敏者

菊花紅棗茶營養功效

菊花紅棗茶是以新疆紅棗、菊花為原材料泡制而成的茶飲，其中紅棗氣微香，味甘，性溫，歸脾、胃、心經，用於脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。菊花氣清香，味甘、苦，性微寒，歸肺、肝經，可散風清熱、平肝明目、清熱解毒，用於風熱感冒、頭痛眩暈等癥。菊花紅棗茶具有養血安神、健脾養胃、清肝明目等功效。

1、養血安神

菊花紅棗茶中的紅棗歸心經，有補中益氣、養血安神的功效，菊花有一定的鎮靜作用，能使人肢體輕松、醒腦提神。菊花、紅棗中都含有多種維生素、礦物質，兩者一起泡水，可以促進新陳代謝，適用於面色萎黃、氣滯血虛、失眠多夢、易驚悸的人群。

2、健脾養胃

菊花紅棗茶中的紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，可用於脾虛食少、乏力便溏，對脾胃虛弱以及腹瀉、倦怠無力等不良癥狀都有一定的緩解作用，而菊花能緩解胃部炎癥、胃火過重，適量飲用菊花紅棗茶可以起到健脾養胃的作用。

3、清肝明目

菊花紅棗茶中的菊花味甘、苦，性微寒，歸肝經，有平肝明目、清熱解毒的功效，平時多喝菊花紅棗茶，可以緩解眼疲勞，也適用於目赤腫痛、眼目昏花、瘡癰腫毒等癥。

菊花紅棗茶營養價值

菊花紅棗茶中含有膳食纖維、糖類、蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鈉、鋅、錳、揮發油、菊油環酮、菊醇、龍腦、單龍腦膚酸脂肪、乙酸龍腦脂硒膽堿、菊苷等。

菊花紅棗茶註意事項

不宜同食

1、蓮藕

不利於腸胃的蠕動,而且會使消化功能紊亂。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒、對菊花過敏者

菊花紅棗茶中的菊花性微寒，具有散風清熱的功效，若脾胃虛寒者飲用，可能會加重不適癥狀。
對菊花過敏者飲用菊花紅棗茶可能會過敏，可能出現皮膚紅腫、紅疹等現象。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
菊花紅棗茶中的菊花性微寒，所以孕婦不宜大量飲用，以免不利於孕婦，影響胎兒健康。孕婦可以少喝，要註意量，且最好泡得清淡一些。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒脾胃功能還未發育成熟，飲用不當易導致腹瀉，影響身體健康，故不建議飲用。

溫馨提示

選購菊花茶時，發暗則為陳年老菊花，觸感松軟、順滑，並且無凌亂、脫落者為新鮮的菊花。

菊花紅棗茶食用方法

1、直接飲用

取適量菊花和紅棗洗凈，將其放在養生壺內，並加入適量的清水燒開，待冷卻至合適的溫度即可飲用。