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灰水糍的功效與作用、禁忌和食用方法
灰水糍簡述
功
補充營養、補中益氣
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
灰水糍營養功效
灰水糍又叫鞋底糍，主要原料是大米，具有補充營養、補中益氣等功效。
1、補充營養
灰水糍中含有碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷等營養物質，能幫助機體補充一定的營養。2、補中益氣
大米味甘，性平，歸脾、胃經，甘平善補，能夠補益中焦脾胃之氣。所以用大米制成的灰水糍也有補中益氣的功效，適用於氣短乏力等情況。灰水糍營養價值
暫未知
灰水糍註意事項
不宜同食
1、糯米
糯米黏膩且不宜消化，與灰水糍同食可能會引起消化不良，故糯米不宜與灰水糍同食。溫馨提示
灰水糍熱量較高，故不宜長期大量攝入，以免導致熱量堆積，引起肥胖。
灰水糍食用方法
1、蒸食
將做好的灰水糍放入鍋中蒸煮，蒸煮後即可食用。相關推薦
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