冰糖陳皮的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖陳皮簡述

功

補中益氣、健脾和胃、燥濕化痰

宜

脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多者

忌

陰虛燥咳、處於妊娠期者

冰糖陳皮營養功效

冰糖陳皮中，冰糖性平、陳皮性溫，二者都歸脾、肺經，具有補中益氣、健脾和胃、燥濕化痰等功效。

1、補中益氣

冰糖具有補中益氣的作用，陳皮具有理氣作用，因此冰糖陳皮可用於中氣不足的情況。

2、健脾和胃

冰糖具有一定的和胃效果，陳皮具有理氣健脾作用，冰糖陳皮可用於脘腹脹痛、食欲不振、嘔吐便溏等情況。

3、燥濕化痰

冰糖具有一定的養陰生津、潤肺化痰作用，陳皮具有燥濕化痰的功效，冰糖陳皮有助於改善咳嗽、痰多等癥狀。

冰糖陳皮營養價值

暫未知

冰糖陳皮註意事項

不宜同食

1、酸性藥物

陳皮中含有一定量的有機酸，如果和阿司匹林等酸性藥物同服，可能會增強酸性，增加藥物對胃腸道的刺激，進而增加出現胃腸道不良反應的概率。

溫馨提示

冰糖陳皮是將陳皮放入冰糖熬成的糖漿中，裹上糖漿後待幹即可。

冰糖陳皮食用方法

1、煎水

取適量陳皮和冰糖，和水煎服即可。