明沙參的功效與作用、禁忌和食用方法

明沙參簡述

功

潤肺化痰、養陰和胃

宜

肺熱咳嗽者、脾胃虛弱者

忌

脾虛泄瀉者

明沙參營養功效

明沙參又名明黨參，味甘、微苦，性微寒，歸肺、脾、肝經，具有潤肺化痰、養陰和胃等功效。

1、潤肺化痰

明沙參甘補入肺，能養肺陰、潤肺燥、清肺化痰，可用於肺陰虛燥熱內盛所致的幹咳少痰、痰黏不易咯出、咽幹等癥，常與北沙參、南沙參、川貝母、天花粉等滋陰潤肺、清熱化痰藥同用。

2、養陰和胃

明沙參甘寒，入於脾胃，能養陰清熱、生津止渴，具有養陰和胃的功效，可用於熱病耗傷胃津，或脾陰不足所致的咽幹口燥、舌紅少津、食少嘔惡等癥，常與太子參、麥冬、山藥等養陰清胃、健脾生津藥同用。

明沙參營養價值

暫未知

明沙參註意事項

不宜同食

1、辣椒

明沙參屬於中藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

明沙參春季采挖，除去莖葉及須根，洗凈泥土，置沸水中煮至無白心，取出，刮去外皮，曬幹。

明沙參食用方法

1、煎服

取適量明沙參和其他藥材，加水煎煮25~30分鐘，待溫度適宜後即可服用。