牛舌菜的功效與作用、禁忌和食用方法

牛舌菜簡述

功

涼血止血、解毒殺蟲、瀉下

宜

便血者

忌

脾胃虛寒者

牛舌菜營養功效

牛舌菜又叫羊蹄，為蓼科植物羊蹄的根，具有涼血止血、解毒殺蟲、瀉下等功效。

1、涼血止血

牛舌菜性寒味苦，能夠中和體內血熱，寒性收引又能止血，因而牛舌菜具有涼血止血的功效，適用於便血等病癥。

2、解毒殺蟲

牛舌菜味苦性寒，具有解毒殺蟲的功效，適用於無名腫毒、疥癬等病癥。

3、瀉下

牛舌菜味苦而澀，苦善降下，所以牛舌菜具有一定的瀉下功效，適用於便秘等癥。

牛舌菜營養價值

暫未知

牛舌菜註意事項

不宜同食

1、辣椒

牛舌菜屬於中草藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

牛舌菜具有一定的毒性，需要在醫生的指導下用藥，不可自行增減藥量。

牛舌菜食用方法

1、煎服

取適量牛舌菜洗凈放入鍋中，加入清水，加熱煮沸後倒出即可服用，過量服用可能誘發中毒，需在醫生指導下用藥。