幹炒瓜子的功效與作用、禁忌和食用方法

幹炒瓜子簡述

功

補充營養、增加飽腹感

宜

一般人群均適宜

忌

高血脂患者

幹炒瓜子營養功效

瓜子主要包括葵花子、西瓜子、南瓜子等，常炒制後食用，為日常生活中常見的零食。幹炒瓜子的營養價值較高，主要具有補充營養、增加飽腹感等功效。

1、補充營養

幹炒瓜子含有較為豐富的脂肪、蛋白質、維生素E，以及鋅等營養元素，適量食用有助於補充人體所需的營養物質。同時食用幹炒瓜子能夠給人體提供大量的能量，有助於維持機體正常的生命活動。

2、增加飽腹感

幹炒瓜子中含有大量的脂肪和不飽和脂肪酸，能夠刺激十二指腸產生腸抑胃素，使胃蠕動受到抑制。食物由胃進入十二指腸的速度相對緩慢，胃排空速度減慢，從而可增加飽腹感。

幹炒瓜子營養價值

暫未知

幹炒瓜子註意事項

不宜同食

1、豬肥肉

幹炒瓜子中含有豐富的油脂，與豬肥肉同食易引起機體攝入脂肪過多，長期食用可能會引起肥胖，故幹炒瓜子不宜與豬肥肉同食。

溫馨提示

幹炒瓜子制成後盡量使用手剝，因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺逐漸遲鈍、食欲減少。

幹炒瓜子食用方法

1、直接食用

瓜子幹炒後可直接食用。