蓮子芯沖水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子芯沖水喝簡述

功

清熱去火、養心安神、輔助降壓

宜

風熱感冒者

忌

無特殊禁忌人群

蓮子芯沖水喝營養功效

蓮子芯為睡蓮科植物蓮種子的綠色幼葉及胚根，味苦，性寒，入心、腎經。蓮子芯沖水喝具有清熱去火、養心安神、輔助降壓的功效。

1、清熱去火

蓮子芯沖水喝性寒，味苦，寒可散熱，苦能清熱瀉實，故蓮子芯沖水喝有清熱去火的作用，適量飲可緩解風熱感冒引起的咳嗽等癥。

2、養心安神

蓮子芯沖水喝性寒，味苦，歸心經，心藏神，味苦可入心經，且蓮子芯中含有黃酮類物質，該成分可幫助改善睡眠，故蓮子芯沖水後適量飲用有養心安神的功效，適用於失眠、心煩者。

3、輔助降壓

蓮子芯沖水喝含有蓮心堿，這種物質能夠刺激機體釋放組織胺，令周圍的血管擴張，故蓮子芯沖水喝有輔助降壓的作用，適用於高血壓的患者。

蓮子芯沖水喝營養價值

蓮子芯泡水含有多種礦物質，如鈣、鎂、鐵、銅、鋅、鉀、鈉、鎳、鎘、錳等 ，此外，還含有葉綠素和維生素C等成分。

蓮子芯沖水喝註意事項

不宜同食

1、當歸

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：風熱感冒者

蓮子芯沖水喝有清熱去火的作用，適量飲用可幫助緩解風熱感冒引起的咳嗽等癥，故風熱感冒者適宜飲用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
蓮子芯性寒，孕婦飲用蓮子芯沖的水後，可能會因過於寒涼而出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
蓮子芯性寒，嬰幼兒的胃腸功能尚不完善，飲用蓮子芯沖的水後，可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

蓮子芯要密封保存，可以放在袋中或密封罐中，將袋口或罐口密封好，以免受潮。

蓮子芯沖水喝食用方法

1、直接飲用

取適量蓮子芯洗凈放入杯中，加入適量開水，沖泡後蓋蓋燜片刻，待稍涼後可直接飲用，具有清熱去火、養心安神的功效。