山菇娘果的功效與作用、禁忌和食用方法

山菇娘果簡述

功

清熱解毒、利咽化痰、利尿

宜

燥熱者

忌

脾虛泄瀉者

山菇娘果營養功效

山菇娘果是茄科植物酸漿的幹燥宿萼或帶果實的宿萼，秋季果實成熟、宿萼呈紅色或橙紅色時采收、幹燥，宿存花萼可藥用，味苦，性寒，歸肺經，具有清熱解毒、利咽化痰、利尿的功效。

1、清熱解毒

山菇娘果性寒，具有清熱解毒的作用，適用於面紅目赤、狂躁妄動、口舌糜爛、牙齦腫痛的人群。還能平抑肝火、清泄火熱、泄降氣逆，適用於嘔惡、便秘、陰虛火旺的人群。

2、利咽化痰

山菇娘果味苦，性寒，歸肺經，具有利咽化痰的作用，臨床上常用於咽痛音啞、痰熱咳嗽等癥。

3、利尿

山菇娘果具有利尿的作用，適宜小便不利的人群食用。

山菇娘果營養價值

山菇娘果含酸漿醇A、酸漿醇B及生物堿、枸櫞酸、草酸、維生素C、酸漿素、木犀草素、商陸素、環木菠蘿烯醇、24-甲基膽固醇、反式阿魏酸、宿萼含α-胡蘿卜素、葉黃素、酸漿黃質等成分。

山菇娘果註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：燥熱者

針對上火燥熱、咽喉腫痛的患者，可以適量食用，山菇娘果具有清熱降燥的功效。

禁忌：脾虛泄瀉者

山菇娘果性寒，脾胃虛弱、腹瀉不止的患者不宜食用，否則可能會導致腹瀉癥狀的加重，不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
山菇娘果性寒，孕婦應謹慎食用，否則可能會引起腹痛、腹瀉等不良反應，不利於孕婦和胎兒的健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
山菇娘果性寒，嬰幼兒胃腸道發育不完善，不建議食用，以免不利於胃腸健康。

溫馨提示

山菇娘果應密閉封存，置於陰涼幹燥處，避免陽光直射，也可放於冰箱內冷藏。

山菇娘果食用方法

1、生食

用水洗凈山菇娘果後，直接食用就可以，具有清除燥熱、止咳化痰的功效。