七葉草的功效與作用、禁忌和食用方法

七葉草簡述

功

活血止血、消腫解毒、護肝保肝

宜

便血者、呼吸道感染者

忌

脾胃虛寒者、大便溏薄者

七葉草營養功效

七葉草，多年生草本，生於山坡、林下或溪邊、灌叢下陰濕處，多在夏秋間挖掘。七葉草性涼、味微苦，有毒，具有活血止血、消腫解毒、護肝保肝的功效。

1、活血止血

七葉草中含有多種化學物質，有助於擴張動脈血管、縮短凝血時間，具有活血止血的功效，可用於緩解咳血、吐血、便血、跌打損傷等。

2、消腫解毒

七葉草性涼，味苦，含有多種化學物質，有助於加快機體新陳代謝，有消腫解毒的功效，對癰腫等毒性癥狀有緩解作用。

3、護肝保肝

七葉草中的黃酮類物質具有保肝降酶的作用，且含有的蛋白質等物質可為人體提供營養成分。

七葉草營養價值

七葉草中含有二十六烷酸、β-谷甾醇、沒子酸、槲皮素、胡蘿卜苷、紅景天苷、蛋白質、脂肪、粗纖維、黃酮類、維生素等多種成分。

七葉草註意事項

不宜同食

1、螃蟹

七葉草和螃蟹不宜同食，一起食用可能會導致腹瀉、腹痛的情況。

適宜和禁忌

適宜：便血者、呼吸道感染者

七葉草有止血的功效，便血者適宜食用。
七葉草有清熱解毒、消腫之功效，對呼吸道感染者有改善作用，故呼吸道感染者適宜食用。

禁忌：脾胃虛寒者、大便溏薄者

七葉草性涼，不利於脾胃虛寒者恢復健康，故脾胃虛寒者不建議食用。
七葉草性質寒涼，大便溏薄者食用可能會加重病情，不利於健康，故腹瀉者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
七葉草有輕微的毒性，不建議孕婦食用，以免影響自身及胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
七葉草有輕微的毒性，且嬰幼兒各系統尚未發育完善，故不建議嬰幼兒食用。

溫馨提示

七葉草有微毒，不可以服用過量，否則可能會導致腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不適。

七葉草食用方法

1、煎服

取七葉草洗凈去渣，煎服即可。