小青檸檬的功效與作用、禁忌和食用方法

小青檸檬簡述

功

淡斑美白、延緩衰老

宜

骨折、軟骨損傷者

忌

胃酸過多者

小青檸檬營養功效

小青檸檬是水果檸檬的一種，個頭比較小，果皮是青綠色，這種檸檬的果汁含量大，而且維生素C含量也特別高。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。具有淡斑美白、延緩衰老等功效。

1、淡斑美白

小青檸檬中的維生素B、維生素C能滋養細嫩肌膚，而且能阻止人體內色素生成，經常食用能讓皮膚表面色斑淡化，起到美白作用。另外，小青檸檬中含有的有機酸和檸檬酸等物質，還能加快皮膚新陳代謝，消除皮膚炎癥，提高皮膚彈性，減少皺紋生成。

2、延緩衰老

平時多吃小青檸檬還能提高身體的延緩衰老能力，因為小青檸檬中含有一些天然抗氧化成分，能抑制人體內自由基的活性，並能防止自由基對人體產生傷害，而自由基又是導致人體衰老的重要物質，其數量減少以後，人體衰老速度就會明顯放慢，人體延緩衰老能力也會隨之增強。

小青檸檬營養價值

小青檸檬裡含有糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養物質。同時小青檸檬也含有檸檬酸、揮發油、橙皮甙、黃酮類，能夠防止和消除皮膚色素的沉著，還能起到很好的祛痰效果。

小青檸檬註意事項

不宜同食

1、蝦

小青檸檬與蝦大量同食，可能會引起胃腸不適。蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而小青檸檬含果酸較多，不可一同食用。

適宜和禁忌

適宜：骨折、軟骨損傷者

小青檸檬中含有構成骨骼組織和軟骨的重要營養，人們出現外傷時，及時服用一些小青檸檬就能加快傷口愈合，而且能防止傷處感染，在出現骨折或軟骨損傷時多食用小青檸檬對病情恢復也有很大好處。

禁忌：胃酸過多者

胃酸過多或胃不好的人，謹慎食用，小青檸檬過酸，對胃不好的人傷害很大。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
小青檸檬能夠很好的補充身體所需要的維生素，泡水喝對於孕期嘔吐有很好的止吐功效，可以減輕孕婦的痛苦，故可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
小青檸檬可補充維生素，還可增加免疫力，嬰幼兒可適量食用，但由於過酸，要把握好用量。

溫馨提示

小青檸檬味酸，多食傷胃，易影響消化功能。另外酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。

小青檸檬食用方法

1、拌菜

小青檸檬可代醋應用，制做冷盤涼拌菜及醃食等，用作調味品，增進食欲。

2、泡水

小青檸檬可以跟百香果一起泡水飲用，可以起到美容養顏作用。