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雞娃菜的功效與作用、禁忌和食用方法

雞娃菜的功效與作用、禁忌和食用方法

雞娃菜簡述


補充營養、潤腸通便


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

雞娃菜營養功效

雞娃菜又叫蕨菜、龍頭菜、拳頭菜,可以涼拌、炒食,具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

雞娃菜含有碳水化合物、蛋白質、糖類等營養物質,具有補充營養的功效,對人體有益。

2、潤腸通便

雞娃菜含有豐富的膳食纖維,膳食纖維進入胃腸道後,可吸水膨脹,並刺激胃腸道蠕動,進而起到潤腸通便的功效,適用於排便困難者。

雞娃菜營養價值

暫未知

雞娃菜註意事項

不宜同食

1、辣椒

雞娃菜不宜與辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免加重胃腸道不適,產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

雞娃菜含有大量膳食纖維,需避免一次性進食過多,以免增加胃腸道負擔。

雞娃菜食用方法

1、炒食

將雞娃菜清洗幹凈,加入適量調味品進行翻炒,炒熟後可以食用。
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