五谷雜糧米糊的功效與作用、禁忌和食用方法

五谷雜糧米糊簡述

功

健脾止瀉、養心益腎、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

五谷雜糧米糊營養功效

五谷雜糧米糊的主要成分為糙米、薏苡仁、小麥、大麥、高粱，薏苡仁為禾本科植物薏苡的幹燥成熟種仁，小麥為禾本科植物小麥的種子，糙米為稻谷脫殼後不加工或加工較少所獲得的全谷粒米，大麥為禾本科植物大麥的果實，高粱為禾本科植物高粱的種仁，五谷雜糧米糊具有健脾止瀉、養心益腎、補充營養的功效。

1、健脾止瀉

高粱味甘、性溫，有健脾止瀉的功效；薏苡仁味甘、淡，能夠健脾止瀉；大麥味甘咸、性涼，具有和胃寬腸的功效，三者相合，健脾止瀉的功效得到增強，因此五谷雜糧米糊也有一定的健脾止瀉的功效。

2、養心益腎

小麥味甘，性涼，其藥力入心、脾、腎經，具有養心益腎的功效，因而五谷雜糧米糊具有養心益腎的功效。

3、補充營養

五谷雜糧米糊中含有一定的蛋白質、B族維生素、碳水化合物、膳食纖維等物質，適量攝入可補充營養。

五谷雜糧米糊營養價值

暫未知

五谷雜糧米糊註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有茶堿、鞣酸等物質，可能會影響五谷雜糧米糊營養的吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

由於五谷雜糧米糊容易吸收消化，所以經常食用米糊會削弱胃腸功能，不能更好地消化其它食物，容易導致胃腸不適。

五谷雜糧米糊食用方法

1、沖服

取適量五谷雜糧米糊於碗中，加入熱水沖開，攪拌均勻即可食用。