蜜百部的功效與作用、禁忌和食用方法

蜜百部簡述

功

潤肺止咳、驅蟲止痛、抗菌消炎

宜

流感、患肺結核者

忌

肺熱咳嗽、陰虛火旺者

蜜百部營養功效

蜜百部是百部經過炮制後的中藥。百部為百部科植物直立百部、蔓生百部或對葉百部的幹燥塊根。取百部片，照蜜炙法炒至不粘手。蜜百部形同百部片，表面棕黃色或褐棕色，略帶焦斑，稍有黏性，味甜、歸肺經。具有潤肺止咳、驅蟲止痛、抗菌消炎的功效。

1、潤肺止咳

蜜百部入肺經，能滋陰潤肺、消除氣管中的炎癥，可以擴張氣管、加快痰液排出，讓呼吸更通暢。蜜百部還能防止平滑肌痙攣，具有止咳化痰的功效。

2、驅蟲止痛

蜜百部的重要作用是驅蟲止痛，是臨床上治療寄生蟲病的常用藥，將其煎制以後服用，能消滅人體內的蛔蟲、絳蟲，還能消滅頭虱、衣虱，對因寄生蟲引起的腹痛有明顯治療作用，加快身體內寄生蟲的死亡與排出。

3、抗菌消炎

蜜百部中含有多種生物堿和天然抗菌成分，對人體內的肺炎球菌、鏈球菌以及金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有較好的抑制作用。蜜百部還能消滅人體內的多種真菌，不但能抗菌消炎，還能減少真菌性疾病的發生。

蜜百部營養價值

蜜百部營養豐富，含有糖類、蛋白質、脂類、琥珀酸、甲酸、乙酸、灰分、維生素及微量元素等。蜜百部含有多種生物堿，如百部堿、百部定堿、原百部堿、次百部堿、直立百部堿、對葉百部堿、蔓生百部堿等，是一種天然藥用成分，能放松氣管中的平滑肌，防止組織胺引起的氣管痙攣，可以讓呼吸更通暢，對維持呼吸道健康有好處，並能降低呼吸中樞興奮性，抑制咳嗽反射而鎮咳。

蜜百部註意事項

不宜同食

1、碘離子制劑

蜜百部與碘離子制劑、重金屬制劑（如硫酸亞鐵、硫酸鎂、氫氧化鋁等）以及酶制劑同用，容易產生沉淀反應，可能不利於人體健康。

2、碳酸氫鈉

蜜百部和碳酸氫鈉等堿性藥物較強的西藥一起用容易發生溶解，可能會妨礙藥物吸收。

適宜和禁忌

適宜：流感、患肺結核者

蜜百部是一種能抗病毒的中藥材，對流感病毒、流腦病毒有明顯的抑制和抵抗作用，在流感高發季節適量服用蜜百部，能提高人體抗病能力，減少流感發生。
蜜百部是治療肺結核常用藥，其抗結核能力較強，肺結核患者適量食用，有助於控制病情。

禁忌：肺熱咳嗽、陰虛火旺者

肺熱咳嗽、陰虛火旺者屬於燥熱體質，表現為手腳心發熱、手心有汗，經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚幹、心煩易怒，而蜜百部味甘、辛，性溫，陰虛、燥熱者過量食用會加重上火癥狀，故肺熱咳嗽、陰虛火旺者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕期胎兒發育還不完全，服用百部會對其發育不利，因此孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
蜜百部屬於中藥，是藥三分毒，而且嬰幼兒脾胃發育不健全，食用後容易出現不適癥狀，故不宜食用。

溫馨提示

蜜百部應置於室內陰涼通風幹燥處。蜜百部一般可煎湯、泡茶、入丸、散內服，或搗敷、煎水熏洗、研末撒，或熬膏塗等外用。不宜過量服用，過量服用容易中毒，常引起呼吸中樞麻痹。建議應在醫生指導下服用，以免發生不良反應。

蜜百部食用方法

1、熬湯

將蜜百部、薑、金盤草、甘草、五梅子、肉桂一起用水煎煮服用，能治療比較嚴重的咳嗽。

2、泡酒

將蜜百部沖洗幹凈後晾幹倒入白酒中浸泡，主要功效是滋潤肺部、化解長久的咳嗽以及消除支氣管的炎癥。

3、煮茶

將蜜百部、野蜂蜜、核桃三種材料搭配煮茶喝，對肺部有滋養的功效。