花生水的功效與作用、禁忌和食用方法

花生水簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

低鉀者

忌

消化道潰瘍患者

花生水營養功效

花生水制作簡單、營養豐富，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

花生水含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素E、葉酸、鉀、磷、鎂、鋅等營養成分，適量進食具有補充營養的功效，有利於身體健康。

2、潤腸通便

花生水含有膳食纖維和水分，水分可潤滑腸道，膳食纖維成分可刺激胃腸道蠕動，因此花生水具有潤腸通便的功效，對於便秘可起到一定的改善作用。

花生水營養價值

暫未知

花生水註意事項

不宜同食

1、黃瓜

黃瓜性寒，花生的油脂比較多，一般性寒的食物和油脂相遇，會增加滑利之性，有可能導致腹瀉，因此花生水不宜與黃瓜同食。

溫馨提示

花生水富含油脂，不宜一次性飲用過多，否則會導致腹瀉等不適癥狀。

花生水食用方法

1、燉煮

將花生洗凈、去除雜質，放入鍋中加水沒過食材進行燉煮，煮至熟透後根據個人口味適當添加冰糖調味即可食用。