雞肉粥的功效與作用、禁忌和食用方法

雞肉粥簡述

功

補充營養、補充能量、補精填髓

宜

一般人群均適宜

忌

痛風患者

雞肉粥營養功效

雞肉粥是生活中常見的食物，烹飪方式簡單，營養豐富，具有補充營養、補充能量、補精填髓的功效。

1、補充營養

雞肉、大米含有豐富的營養物質，如維生素E、碳水化合物、鈣、鐵等，因此適當飲用雞肉粥可以補充人體所需的營養物質。

2、補充能量

雞肉、大米含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，這三種營養物質為人體能量的主要來源。因此雞肉粥具有補充能量的功效，可以為機體活動供能。

3、補精填髓

雞肉粥中的雞肉性味甘、溫，歸脾、胃經，具有溫中益氣、補精填髓的功效，適用於體弱羸瘦、飲食少、氣血虧虛、脾虛滑痢、病後虛弱等。

雞肉粥營養價值

暫未知

雞肉粥註意事項

不宜同食

1、酒

雞肉粥不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免導致機體不適，出現腹痛、腹瀉等。

溫馨提示

需避免一次性進食過多雞肉粥，以免增加胃腸道負擔。

雞肉粥食用方法

1、燉煮

將雞肉、大米清洗幹凈，雞肉切碎，一同放入鍋中，加清水燉煮，並添加適量調味品，煮熟後，即可飲用。