山楂花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

山楂花茶簡述

功

生津止渴、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

山楂花茶營養功效

山楂花是薔薇科植物山裡紅或山楂的花，山楂花茶是用山楂花沖泡而成的茶飲，具有生津止渴、補充營養等功效。

1、生津止渴

山楂花茶中含有充足的水分，且味甘而酸，能為人體提供水分並滋潤口腔，達到生津止渴之效，適用於口幹舌燥之人飲用。

2、補充營養

山楂花中含有多種氨基酸、維生素、膳食纖維等營養成分，山楂花茶適合一般人群飲用，可以幫助機體補充營養。

山楂花茶營養價值

暫未知

山楂花茶註意事項

不宜同食

1、豆奶

豆奶中含有大量蛋白質，而山楂花茶中含有大量有機酸，有機酸會與蛋白質發生反應，使蛋白質凝固變性，產生不易消化和吸收的沉淀物，因此豆奶不宜與山楂花茶一同飲用。

溫馨提示

飲用山楂花茶期間需註意飲食清淡，避免飲酒。

山楂花茶食用方法

1、泡服

取適量山楂花，沸水沖泡放溫後即可飲用，可代茶飲。